Artikel: 30 maart 2021.
Sinds 2 jaar is Joey Herder (30 jaar) de trotse eigenaar van de rijdende kraam met de exotische naam “Skippy’s Slush”.
Op deze mooie eerste dinsdag boven de 20 graden waan je je even in een Caribisch oord ipv op de dinsdagmarkt! Het is er netjes en schoon, zoals het hoort.
De kraam valt ook direct op; modern, vrolijke kleuren, palmbomen en cocktail-achtige drankjes zonder alcohol. Je proeft de zomer. Je kiest 1,2 of 3 verschillende smaken in je slush.
De klantenkring bestaat uit jong en oud publiek en met deze temperaturen is zo’n ijskoude slush een echte aanrader. Joey heeft de marktgenen van zijn vader Sietze (63 jaar) die al decennia sokken verkoopt op de Enschedese markt.
Van kinds af aan helpt Joey zijn vader al mee dus hij weet wel hoe het er op de markt aan toe gaat. Toen hij nog maar net voor zichzelf begonnen was, kwam Corona en Joey zag zich genoodzaakt een bijbaantje te zoeken.
Gelukkig staat zijn vader klaar voor Joey zodat de tent blijft draaien. Joey vertelt: “Normaal gesproken sta ik op meerdere markten en ik wil graag ook op evenementen aanwezig zijn, helaas is dat nu niet mogelijk”.
Je vindt “Skippy’s Slush” op het Van Heekplein tussen de Zara en de Mango.
